タマリンドの実は甘くコクが出ます。タイ、インドやアジア圏でよく料理のアクセントになったり、ガムやハイチューなどのお菓子に使われます。タイ料理のパッタイなどに入れると最高です。あの味はタマリンドペーストがあるからこそ。初めて見たタマリンドの…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
